Vin til vegetar
Savinos vinparinger i kategorien vegetar.
Vin til linsesuppe
Linsesuppe med krydder er en jordnær og næringsrik hverdagsklassiker som overraskende godt lar seg kombinere med en fruktig og frisk vin med moderat kropp.
29. april 2026 VegetarVin til grønnsakstagine
Grønnsakstagine med couscous og varme nordafrikanske krydder trenger en vin med fruktig sødme og aromatisk karakter som speiler de eksotiske smaklagene.
22. april 2026 VegetarVin til sopprisotto
Sopprisotto med parmesan er en kremet og jordnær rett der umamien fra soppen og rikdommen fra osten kaller på en vin med struktur og jordlig karakter.
15. april 2026 VegetarVin til marokkansk grønnsaksgryte
Marokkansk grønnsaksgryte med varme krydder som kanel, spisskummen og ingefær passer best til en vin med fruktig sødme og nok karakter til å møte de eksotiske aromaene.
18. mars 2026 VegetarVin til kald gazpacho med tomat og agurk
Gazpacho er Spanias svar på sommervarme – kald, frisk og full av grønnsaksintensitet. En utfordrende, men givende match for vinen.
27. august 2025 VegetarVin til grillet aubergine med fetaost og mynte
Grillet aubergine med fetaost er Middelhavsommerens store vegetarrett – røykfylt, salt og aromatisk på en måte som slår overraskende hardt i vinparingen.
16. juli 2025 VegetarVin til gresk salat med fetaost og oliven
Gresk salat er sommerens mest internasjonale sidrett – tomat, agurk, paprika, rødløk, kalamataoliven og fetaost gir et smaksbilde som er overraskende krevende for vinen.
2. juli 2025 VegetarVin til ratatouille med provençalske grønnsaker
Ratatouille er Provences hyllest til sommerens grønnsaker – aubergine, courgette, tomat, paprika og løk i en aromatisk sammensmeltning som er overraskende vinvennlig.
4. juni 2025 VegetarVin til grillet mais med smør og chili
Grillet mais med smør og chili er sommerens mest folkelige grillside – søt, karamellisert og lett krydret på en måte som gir vinen noe konkret å jobbe med.
28. mai 2025 VegetarVin til hvit asparges med hollandaise
Hvit asparges med hollandaise er vårens og sommerens store delikatesse – og en av vinparingens mest krevende utfordringer takket være aspargesen alene.
14. mai 2025 VegetarVin til sommersalat med jordbær, feta og valnøtter
En sommersalat med jordbær, fetaost og valnøtter er sesongkjøkkenets kjekkeste kombinasjon – søtt, salt og nøttete i en balanse som gir vinen noe å jobbe med.
2. april 2025